BUSCADOR
Política de privacitat
Mercabarna i l’AGEM compliran estrictament la normativa vigent en cada moment sobre protecció de dades de caràcter personal i adoptaran les mesures legalment exigibles per a la protecció de les dades de caràcter personal de l’usuari, preservant-ne la privacitat i confidencialitat. En virtut del que estableix l’article 5 de la Llei orgànica 15/1999, de 13 … +
Preguntes freqüents
PREGUNTES GENERALS SOBRE 5 AL DIA QUÈ ÉS “5 AL DIA”? És una campanya que promou el consum de cinc racions diàries de fruites i hortalisses. Aquesta campanya es desenvolupa a quaranta països d’arreu del món, a través de diferents institucions, associacions i empreses, amb diferents formats però amb el mateix objectiu final: conscienciar la … +
Meló
Fruita de forma allargada com una pilota de rugbi o arrodonida, segons la varietat. La pell oscil·la de verda a groga amb diferents tonalitats, també depenent de la varietat. La polpa és compacta, dolça i molt sucosa. Al centre hi conté un gran nombre de llavors ataronjades que no es consumeixen.
ACTIVITATS PEDAGÒGIQUES
Recepta d’Ous florentina
Bròquil amb beixamel
Llorer
Arbre perenne i aromàtic que arriba fins a 10 o 12 m d’alçada. Les fulles són lanceolades, alternes, de color verd fosc. Les flors són petites i de color blanc verdós, reunides en umbel·les i els fruits en baies negres.
Suc de taronja amb gelat
Julivert
Planta de tiges cilíndriques erectes, estriades i brancalloses. Fulles de color verd brillant, tallades amb els segments i lòbuls dentats, arrissades en certes varietats. Ofereix un sabor agradable, lleugerament picant.
Escarola
Hortalissa aprofitable per les seves fulles de color blanc groguenc i també algunes de verdes tendres i arrissades, sobretot les varietats d’hivern.
Farigola
Planta d’una aroma intensa i agradable, molt polimorfa, de 10 a 40 cm d’alçada, amb nombroses branques llenyoses, erectes, compactes i marronoses. Les fulles, de 3 a 8 mm, són lineals, oblongues, dentades, oposades i amb el pecíol o els seus marges capgirats i blanquinosos pel revés. Les flors són axil·lars i estan agrupades a l’extremitat de les branques.
Fonoll (Bulb)
A diferència del fonoll comú, que es fa servir com a herba aromàtica, d’aquest fonoll se’n menja l’engrandiment del pecíol de les fulles en forma de cabdell o ull (bulb).