Iuca

Arrel tuberculosa molt gruixuda. Arriba als 10 quilograms, amb una forma molt semblant al carbassó. Del suc de l’arrel esmicolada i reposada en surt la tapioca.

Ampliar informació:

Fitxa técnica

L'opinió de l'especialista

Per tenir l’opinió d’un especialista hem entrevistat a Jonathan Pascual, majorista del Mercat Central de Fruites i Hortalisses de Mercabarna
Proposta pedagògica 1: Uneix
Proposta pedagògica 2: Pensa i respon

Document propostes pedagògiques

Utilitzem les galetes per millorar els nostres serveis i oferir-te una bona experiència de navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu us.

Veure política de galetes Tanca pop-up