Membrillo

Fruta de la familia de la manzana y la pera, pero de mayor tamaño. El color de la piel es amarillo verdoso; en algunas variedades, la piel es muy lisa y brillante, pero en otras tiene un tacto peludo. La pulpa es bastante compacta, dura, harinosa, poco jugosa, de color blanco crema y tiene un sabor muy ácido que la hace incomestible si se come al natural.

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Ficha técnica

La opinión del especialista

Para tener la opinión de un especialista, hemos entrevistado a Ismael Carrasco, mayorista del Mercado Central de Frutas y Hortalizas de Mercabarna
Propuesta pedagógica 1: Coloca
Propuesta  pedagógica 2: Piensa y responde

Documento propuestas pedagógicas

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