Ciruela

Fruta de pequeño tamaño y de forma ovoide o esférica. La pulpa, dependiendo de la variedad, puede ser verde, amarilla o rojiza. Se trata de una fruta con hueso.

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Ficha técnica

La opinión del especialista

Este mes empezamos nuevos retos y necessitaremos mucha fuerza, por eso hablaremos de la ciurela

Nos acercamos a una parada de Mercabarna y hablamos con Vicent Escandell Lluc, que es Mayorista del Mercado Central de Frutas y Hortalizas.

Documento propuestas pedagógicas

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