Calçot

Especialidad catalana. Los calçots son cada uno de los grillos de las cebollas blancas cultivados especialmente para comerlos al rescoldo.

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Ficha técnica

La opinión del especialista

Para tener la opinión de un especialista, hemos entrevistado a Gemma Roigé, mayorista del Mercado Central de Frutas y Hortalizas de Mercabarna
Propuesta pedagógica 1: Rellena los espacios vacios
Propuesta  pedagógica 2: Piensa y responde

Documento propuestas pedagógicas

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