Berenjena
Fruto globoso, alargado o semialargado en función de la variedad. La piel es morada y muy brillante. En el interior contiene una pulpa suculenta, de color blanco o verde, también dependiendo de la variedad, con diversas pepitas blancas.
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Ficha técnicaLa opinión del especialista
Para tener la opinión de un especialista, hemos entrevistado a Josep Calvo, mayorista del Mercado Central de Frutas y Hortalizas de Mercabarna
Propuesta pedagógica 1: Laberinto
Propuesta pedagógica 2: Piensa y responde
Documento propuestas pedagógicas