{"id":3980,"date":"2018-03-08T15:34:34","date_gmt":"2018-03-08T14:34:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.5aldia.es\/es\/?page_id=3980"},"modified":"2018-10-22T10:21:43","modified_gmt":"2018-10-22T08:21:43","slug":"preguntas-frecuentes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.5aldia.es\/es\/preguntas-frecuentes\/","title":{"rendered":"Preguntas frecuentes"},"content":{"rendered":"\t\t
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PREGUNTAS GENERALES SOBRE 5 AL D\u00cdA<\/span>

\u00bfQU\u00c9 ES \u00ab5 AL D\u00cdA\u00bb? <\/span>
Es una campa\u00f1a que promueve el consumo de cinco raciones diarias de frutas y hortalizas. Esta campa\u00f1a se desarrolla en cuarenta pa\u00edses de todo el mundo, a trav\u00e9s de diferentes instituciones, asociaciones y empresas, con diferentes formatos pero con el mismo objetivo final: concienciar a la poblaci\u00f3n sobre la importancia de consumir frutas y hortalizas frescas para mantener una dieta sana y equilibrada.<\/p>

\u00bfPOR QU\u00c9 SE DEBEN CONSUMIR 5 RACIONES?<\/span>
Porque 5 cinco raciones entre frutas y hortalizas es la cantidad m\u00ednima recomendada por m\u00e9dicos y dietistas que el ser humano necesita para una correcta alimentaci\u00f3n. Adem\u00e1s, corresponden a la recomendaci\u00f3n actual de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud para una alimentaci\u00f3n saludable. Las frutas y las hortalizas aportan nutrientes esenciales para el cuerpo humano gracias a su riqueza en vitaminas, sales minerales, fibra y carbohidratos. Pero no es este el \u00fanico motivo por el que hay que ingerir, diariamente, 5 cinco o m\u00e1s raciones de estos productos frescos. La prevenci\u00f3n de enfermedades que aparecen en la edad adulta se iniciar\u00e1 durante los primeros a\u00f1os de nuestra vida. Ya de adultos, la ingesta de productos frescos consolidar\u00e1 unos h\u00e1bitos alimentarios saludables, que constituir\u00e1n el fundamento para mantener un estado nutricional adecuado y un buen nivel de salud.<\/p>

\u00bfQU\u00c9 ES UNA RACI\u00d3N?<\/span>
Hay diferentes formas de definir qu\u00e9 es una raci\u00f3n. Podemos definirla como la cantidad de frutas u hortalizas que caben en la mano. Ejemplo de algunas raciones: una manzana, una naranja, un kiwi y medio, un plato medio de verduras o un taz\u00f3n de ensalada de frutas.
Tambi\u00e9n se denomina raci\u00f3n la cantidad o porci\u00f3n de alimento adecuada a la capacidad de un plato \u00abnormal\u00bb para cada comensal. Por lo que respecta a frutas y hortalizas, una raci\u00f3n ser\u00eda: para frutas grandes, como la sand\u00eda o el mel\u00f3n, una buena porci\u00f3n; para frutas medianas, como la manzana, el pl\u00e1tano y la naranja, es una pieza de fruta; para frutas peque\u00f1as, como las uvas, las que caben en una taza de leche. Tambi\u00e9n se considera una raci\u00f3n un vaso de zumo de frutas u hortalizas 100% natural (150 ml), un taz\u00f3n de ensalada, media taza de guisantes o \u00bc un cuarto de taza de frutos secos. (Fuente: www.frutasyhortalizas.com)<\/p>

\u00bfQU\u00c9 PAPEL JUEGAN LAS FRUTAS Y LAS HORTALIZAS A EN LA PIR\u00c1MIDE ALIMENTARIA?<\/span>
Un papel muy importante. Despu\u00e9s del agua, las frutas y las hortalizas son los alimentos que debemos consumir con m\u00e1s frecuencia y cantidad para mantener una dieta equilibrada. Por eso est\u00e1n en la base de la pir\u00e1mide.<\/p>

Hay que decir que no hay ning\u00fan alimento que por s\u00ed solo aporte todos los nutrientes que nuestro organismo necesita. As\u00ed, s\u00f3lo la variedad de productos y la ingesta de las raciones adecuadas de cada uno de ellos permitir\u00e1n un buen crecimiento de los ni\u00f1os.<\/p>


PREGUNTAS RELACIONADAS CON EL FUNCIONAMIENTO DE LA CAMPA\u00d1A DE MERCABARNA<\/span><\/p>

\u00bfQUI\u00c9N ORGANIZA LA CAMPA\u00d1A?<\/span>
La campa\u00f1a \u00bb ‘5 al d\u00eda\u00bb es una iniciativa conjunta de Mercabarna y la Asociaci\u00f3n Gremial de Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Barcelona y Provincia (AGEM), que se puso en marcha en 1998.<\/p>

\u00bfEN QU\u00c9 CONSISTE LA CAMPA\u00d1A \u201c5 AL DIA\u201d?<\/span>
El eje central de la campa\u00f1a consiste en una visita a las instalaciones de Mercabarna, donde los ni\u00f1os descubren la gran variedad de frutas y hortalizas que pueden comer, prueban algunas y se conciencian de la importancia que tienen para una alimentaci\u00f3n saludable. Alrededor de esta actividad se desarrollan tres m\u00e1s, que se complementan: un trabajo previo y posterior para realizar en la escuela, y un cuadernillo para realizar en casa.<\/p>

\u00bfQUI\u00c9N PUEDE PARTICIPAR? <\/span>
La campa\u00f1a va dirigida a los alumnos de escuelas p\u00fablicas, privadas y concertadas de toda Catalu\u00f1a que cursan 4\u00ba de primaria (9-10 a\u00f1os).<\/p>

\u00bfCUAL ES SU OBJETIVO? <\/span>
La campa\u00f1a \u00bb ‘5 al d\u00eda\u00bb tiene como principal objetivo promover el consumo de las frutas y hortalizas entre los ni\u00f1os, as\u00ed como entre sus familias y las escuelas que los forman, dando a conocer las bondades de estos productos.<\/p>

\u00bfQU\u00c9 HACER PARA PARTICIPAR? <\/span>
Las inscripciones para el curso pr\u00f3ximo se abren el 1 de junio. Para participar ten\u00e9is que llamar al tel\u00e9fono 935 562 000 <\/a>, o enviar un correo electr\u00f3nico a agem@agem.mercabarna.com<\/a>.<\/p>

\u00bfC\u00d3MO SE LLEGA A MERCABARNA?<\/span>
Llegar a Mercabarna es muy sencillo. Aqu\u00ed tienes tiene un mapa interactivo<\/a> donde podr\u00e1s ver las diversas rutas de llegada.<\/p>

\u00bfCON QUI\u00c9N PUEDO CONTACTAR SI TENGO M\u00c1S DUDAS?<\/span>
Con los organizadores de la campa\u00f1a: la Asociaci\u00f3n Gremial de Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Barcelona y Provincia (AGEM) y Mercabarna.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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AGEM<\/span><\/p>

C\/ Mayor de Mercabarna, 75
Pabell\u00f3n G, 2\u00aa planta
Mercabarna
08040 Barcelona<\/p>

Tel.: 935 562 0 00
<\/a>Fax: 935 562 006
E-mail: agem@agem.mercabarna.com<\/a>
Web: <\/span>agem.mercabarna.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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MERCABARNA<\/span><\/p>

C\/ Mayor de Mercabarna, 76
Centro directivo, 5\u00aa planta
Mercabarna
08040 Barcelona<\/p>

Tel.: 935 563 0 00
<\/a>Fax: 935 563 120 – 933 352 940
E-mail: mb@mercabarna.cat
<\/a>Web: <\/span>www.mercabarna.cat<\/a><\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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PREGUNTAS RELACIONADAS CON LOS BENEFICIOS DE LAS FRUTAS Y HORTALIZAS PARA LA SALUD<\/span><\/p>

\u00bfQU\u00c9 BENEFICIOS APORTAN LAS FRUTAS Y HORTALIZAS EN NUESTRO ORGANISMO?<\/span>
Las frutas y las hortalizas aportan nutrientes esenciales para el cuerpo humano gracias a su riqueza en vitaminas, sales minerales, fibra y carbohidratos. Si desea saber los beneficios concretos de cada familia de productos, puedes visitar \u2018Los superpoderes de las frutas y las hortalizas\u2019<\/a>.<\/p>

\u00bfCU\u00c1L ES LA IMPORTANCIA DEL COLOR DE LAS FRUTAS Y HORTALIZAS? <\/span>
Podemos clasificar las frutas y hortalizas en 5 cinco colores: rojo, verde, azul \/ morado, blanco y amarillo\/naranja. Cada color tiene compuestos qu\u00edmicos diferentes (fitoqu\u00edmicos) que le atribuyen propiedades saludables diferentes. De esta forma, para disfrutar de todos los beneficios que aportan los diversos fitoqu\u00edmicos, es necesario comer frutas y hortalizas de colores diferentes. Adem\u00e1s, incluir en la comida un poco de frutas y hortalizas de cada color facilita el consumo de las cinco raciones diarias recomendadas.<\/p>

\u00bfQU\u00c9 SON LOS FITOQU\u00cdMICOS?<\/span>
Los fitoqu\u00edmicos son compuestos bioactivos que se encuentran de forma natural en frutas, hortalizas y legumbres, y que a nuestro organismo le sirven para prevenir enfermedades como el c\u00e1ncer. Algunos de ellos tienen acci\u00f3n antioxidante.<\/p>

\u00bfQU\u00c9 SON LOS ANTIOXIDANTES?<\/span>
Los antioxidantes son compuestos qu\u00edmicos presentes naturalmente en la mayor parte de las hortalizas y frutas. Son importantes porque previenen el da\u00f1o celular, ya que estabilizan los \u00aboxidantes\u00bb o \u00abradicales libres\u00bb que se forman en nuestro organismo de forma natural cuando se utiliza el ox\u00edgeno. Tienen efecto antioxidante algunas vitaminas (C, E, carotenoides, beta carotenos), diversas sustancias qu\u00edmicas presentes en los alimentos (fitoqu\u00edmicos) y otros compuestos como son los fitoestr\u00f3genos, el glutati\u00f3n, algunos fenoles, los flavonoides, etc.
Adem\u00e1s de encontrarlos en las frutas y hortalizas, tambi\u00e9n tienen propiedades antioxidantes otros alimentos como el t\u00e9 y especias como el or\u00e9gano.<\/p>

\u00bfPOR QU\u00c9 ES IMPORTANTE CONSUMIR FIBRA?<\/span>
La fibra disminuye la absorci\u00f3n de glucosa, contribuye a disminuir los niveles de colesterol, aumenta la saciedad y evita el estre\u00f1imiento. Se encuentra en general en hortalizas, frutas, legumbres y cereales integrales como la avena, la cebada o el centeno.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

PREGUNTAS GENERALES SOBRE 5 AL D\u00cdA \u00bfQU\u00c9 ES \u00ab5 AL D\u00cdA\u00bb? Es una campa\u00f1a que promueve el consumo de cinco raciones diarias de frutas y hortalizas. Esta campa\u00f1a se desarrolla en cuarenta pa\u00edses de todo el mundo, a trav\u00e9s de diferentes instituciones, asociaciones y empresas, con diferentes formatos pero con el mismo objetivo final: concienciar … Continuar<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":43,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.5aldia.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3980"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.5aldia.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.5aldia.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.5aldia.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.5aldia.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3980"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.5aldia.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3980\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4368,"href":"https:\/\/www.5aldia.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3980\/revisions\/4368"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.5aldia.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3980"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}