Per a una alimentació sana

5 al Dia

Producte del mes

2012Març

Plàtan

Plàtan

Fruita de forma allargada i pell de color verd que, quan madura, es torna de color groc daurat amb taques negres. Té una polpa blanca, compacta i tova. El sabor és suau, però dolç i agradable, de baixa acidesa. El plàtan d'importació és més gros i no tan saborós com el canari.

Ampliar informació: veure fitxa tècnica del producte

L'opinió de l’especialista:

Per tenir l’opinió d’un especialista hem entrevistat Josep Maria Ruiz, majorista del Mercat Central de Fruites i Hortalisses de Mercabarna

Opinio

Document propostes pedagògiques:

Proposta pedagògica 1: Sopa de lletres

Proposta pedagògica 2: Pensa i respon

Sopa de lletres

Pensa i respon

Receptes relacionades:
  • Campanya organitzada per:

    AGEMmercabarna
  • Amb la col·laboració de:

    Generalitat de Catalunya

Desenvolupat per:

Internext